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Photo du Chef Caroline LAURENT
Vous êtes nombreux à me demander des recettes, aussi j'ai demandé à Caroline LAURENT, un grand Chef, très créative, de vous créer des recettes.
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Pourquoi les traitements locaux de la cellulite sont-ils inefficaces sans un régime approprié ?

Contrairement aux idées reçues, il n’y a pas tant d’eau que cela dans la cellulite. Rappelons que c’est une graisse hormonodépendante. La graisse est stockée dans notre corps sous la forme d’une molécule qu’on appelle triglycéride. Le triglycéride est une grosse molécule composée d’une molécule de glycérol et de trois acides gras : le tout est rassemblé dans une grosse molécule située à l’intérieur de la cellule adipeuse. Cette cellule adipeuse est entourée par une enveloppe, la membrane cellulaire.

La graisse ne se promène pas librement sous la peau, et il ne suffit pas de palper, de remuer, de piquer ou de chauffer cette cellulite pour qu’elle disparaisse.

Que faire contre la cellulite ?

Si l’on combine un traitement local, quel qu’il soit, avec un régime approprié, on aura forcément d’avantage de résultat qu’un traitement local seul. Pourquoi ? Parce que l’on assiste alors à une vraie lipolyse. La molécule de triglycéride va se détacher, se décomposer en une molécule de glycérol d’un côté et de trois acides gras libres de l’autre côté.

Libres de quoi ?

Les acides gras sont libres de partir lorsqu’on entreprend un traitement local de cette cellulite.

schéma :