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Rétention d’eau et poids : vrai ou faux problème ?
On a longtemps exagéré et surestimé le rôle de la rétention d’eau dans les problèmes de poids : pour cette raison, les médecins ont utilisé des diurétiques et divers draineurs.
Aujourd’hui, la majorité des gens croient dur comme fer encore à cette notion de rétention d’eau.
Une anecdote...
Un jour, une patiente me soutient que son poids était du à l’eau. Je lui ai dit que non. Elle me dit que oui... Elle affirme : « Je bois beaucoup d’eau et je n’élimine rien » Je lui demande alors de m’expliquer. Elle me précise : « Je bois au moins deux litres par jour et je n’élimine qu’un litre ! » Ma réponse : « Cela veut dire que vous garder un litre d’eau par jour, c’est-à-dire 1 kg, donc par semaine vous prenez 7 kg, par mois 30 Kg et par an 365 kg ! ».
Peu d’eau dans le tissu adipeux
Cet exemple est caricatural : mais n’oublions pas que le corps humain est fait en majeure partie d’eau.
Ce sont les muscles qui forment le compartiment de notre corps avec le plus d’eau. Il y a très peu d’eau dans le tissu adipeux : l’eau et l’huile ne se mélangent pas.
La méconnaissance de cette évidence, entraîne à prendre des diurétiques pour maigrir. Je dis et je répète que les diurétiques sont dangereux pour l’amaigrissement.
Beaucoup, même parmi mes confrères, croient encore à cette idée reçue.