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Photo du Chef Caroline LAURENT
Vous êtes nombreux à me demander des recettes, aussi j'ai demandé à Caroline LAURENT, un grand Chef, très créative, de vous créer des recettes.
Découvrez les en cliquant ici.

Pourquoi n’arrive t-on pas à maigrir, alors qu’on fait très attention ?

C’est un réflexe classique. Que fait-on lorsqu’on veut maigrir et que l’on décide d’entreprendre un régime ?

On identifie tous les aliments qui font grossir et on les met de côté. Plus question d’y toucher pendant le régime. Mais on conserve tous les aliments qui ne font pas grossir et on compose son régime avec ces derniers.

Rompre avec un équilibre alimentaire

C’est une erreur. Parmi les aliments qui ne font pas grossir, il y a une sous catégorie : les aliments qui ne font pas grossir mais qui empêchent de maigrir, comme les fruits et les sucres lents.

Les fruits et les sucres lents sont indispensables à un équilibre alimentaire. La grande différence : un régime amaigrissant, ce n’est justement pas un équilibre alimentaire.