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Photo du Chef Caroline LAURENT
Vous êtes nombreux à me demander des recettes, aussi j'ai demandé à Caroline LAURENT, un grand Chef, très créative, de vous créer des recettes.
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Les protéines, pourquoi ?

Pour quelle raison le régime doit-il être protéiné ?

Car, quand on perd du poids, on peut perdre de la graisse et du muscle. Or, le muscle, c’est le moteur qui brûle les calories et donc la graisse.

Si l’on a moins de muscle après un régime, on brûlera moins de calories. Et si on brûle moins, on stockera d’avantage.

Les protéines permettent de perdre de la graisse sans perdre du muscle lors d’un régime.