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Vous
êtes nombreux à me demander des recettes, aussi j'ai demandé à Caroline LAURENT, un grand Chef, très créative, de vous créer des recettes.
Découvrez les en cliquant ici.
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C’est un régime protéiné par soustraction de glucides et de lipides
Pourquoi parler de régime protéiné ?
On n’a seulement trois sources d’énergie : glucides, lipides et protides.
Lipides, glucides, protides
Pour perdre de la graisse, on doit supprimer les lipides. Il ne reste donc que deux sources d’énergie : les glucides et les protides.
On supprime les sucres rapides, puis on supprime les sucres lents. Il ne reste plus alors que des protides.
Si l’on ne veut pas prendre de protéine, alors on enlève aussi les protides. Dans ce cas là, il ne reste plus rien : c’est une grève de la faim !
Si l’on parle de régime protéiné, c’est par soustraction des lipides et des glucides : seules restent les protéines.
Mais "protéiné" ne signifie pas être "hyperprotéiné".