Je n’ai ni la prétention, ni l’intention de démontrer que le régime d’épargne protéiné soit le seul à être efficace. Cela ne serait pas très honnête car tous les régimes sont sensés faire maigrir, c’est leur vocation !
Quelques principes simples :
- On s’arrête de manger, on maigrit.
- On sélectionne les bons indices glycémiques, on maigrit.
- On ne mange que des fruits, on maigrit.
- On sépare tous les aliments, on maigrit.
- On supprime la farine et les laitages, on maigrit.
On s’enfermerait dans sa cave, on maigrirait aussi !
Je suggère simplement aux personnes qui ont tout fait, tout essayé, sans succès, et Dieu sait qu’elles sont nombreuses, de penser à cette approche comme une éventualité. Si le reste a échoué.
Cette méthode est la seule à raisonner sur le rôle du sucre et de l’insuline dans les problèmes de poids.