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"Votre régime n’est-il pas complètement déséquilibré ?"
Equilibré notre régime ?
Effectivement, sous un certain angle, il est déséquilibré.
C’est pour cette raison que cela marche et que l’on maigrit.
Un équilibre est synonyme que les choses ne bougent pas.
Les risques d’un régime carencé
Mais qu’est-ce qu’un régime équilibré ?
C’est manger un peu de tout mais en petites quantités. On parle de régime hypocalorique, équilibré.
Je ne suis pas d’accord avec cette notion d’équilibre : si vous mangez de tout mais en faibles quantités, vous aurez en effet, un peu de tout. Mais en réalité il vous manquera surtout... un peu de tout.
Je n’appelle pas cela un régime équilibré, mais plutôt un régime globalement carencé. C’est l’histoire du verre à moitié vide ou du verre à moitié plein.
Si je coupe tous mes aliments en deux, par exemple, je vais avoir moins de calories : je vais perdre un peu de graisse. Mais je vais perdre aussi du muscle. Malheureusement, j’ai coupé en deux dans le même temps toutes mes vitamines, mes sels minéraux et mes oligoéléments ! Est-ce un vrai équilibre ? Est-ce le but recherché dans une perte de poids ?